Esta ensalada es muy sencilla de hacer, ideal ahora que llega el buen tiempo y preferimos platos más frescos y ligeros, además la piña le va a dar un toque delicioso de sabor.
Ingredientes
- Palitos de cangrejo.
- 3 Rebanadas de piña.
- Queso emmental.
- 200 gr. de maíz.
- 250 gr de pasta espirales.
- Mayonesa.
- Ketchup.
- Unas gotas de ron.
- Zumo de limón.
Receta paso a paso
- Para la salsa rosa:
1. Mezclamos 5 cuch. de mayonesa, un chorrión de ketchup, un poquito de ron y unas gotas de 1/2 de limón.
2. Dejamos enfriar en la nevera
- Para la ensalada:
1. Ponemos en un bol pasta cocida y añadimos el maíz, los palitos de cangrejo, la piña troceada, los taquitos de queso.
2. Removemos bien.
Tan solo queda aliñar la ensalada con la salsa.
Y lista para comer!
Pruébala, te gustará!!!!